DOMATESLİ BİBER KAVURMA



- 6 adet domates
- Yarım kilo çarliston yada sivri biber
- 2-3 yemek kaşığı sıvıyağ
- 1 yemek kaşığı sirke
- 1 adet kesme şeker
- 1 tatlı kaşığı tuz

( Biberleri yıkayın, çekirdeklerini çıkartıp arzuya göre istenilen
ebatta doğrayın. Bir tava yada tencerede sıvıyağında orta ateşte
biberlerin rengi değişene kadar kavurun ve rendelenmiş domatesleri
ekleyin. Birkaç dakika karıştırarak kavurduktan sonra içine sirke,
şeker ve tuz ekleyin. Kısık ateşte domatesler suyunu salıp çekene
kadar pişirin. )

Yorumlar

Bu blogdaki popüler yayınlar

Kuantum Fiziği ve Felsefe

KPSS sonuçları açıklandı